不久前，网络上流传出一张好利来内部员工培训图片，蛋糕师们穿着统一的制服，将臀翘到统一高度，认真地在练习裱花及书法。如果没有文字解释，会让人误以为在进行一场祭祀仪式。
1991年，好利来在四川雅安开出了第一家店，是中国烘焙品牌中的“老字号”。发展至今，好利来身上更具备了一些与众不同的特质。店员年轻靓丽，很多人在社交媒体上获得大批关注。同时，它要求员工入职前要军训，被子必须叠成豆腐块。从某种角度看，与其说好利来是一家烘焙企业，更不如说它是一家军事化管理的MCN。
01.
军事化管理的MCN
身材高挑的小姐姐，挽着标准的空姐发髻，一身淡粉色裙装制服下搭配一双肉色丝袜。在一张精致全妆的衬托下，总有人忍不住猜测，这是哪里的美女网红？
如果你经常刷到这样的图片，那你可能并不只是美女爱好者，还是一个甜品控。美女们不是空乘、不是网红，图片下方的tag标明了她们的身份——好利来的前厅店员。
图 | 好利来的美女店们
作为有着30年历史的老牌蛋糕店，当下好利来的网红化呈现异质性。比起其它公司靠品牌和产品的出圈来吸引眼球，好利来靠的是员工。在小红书、抖音等社媒平台搜索关键词“好利来”，最具热度的几乎全是有关好利来员工身材和颜值的讨论。
此外，也有不少好利来员工自己经营的账号，其中具备一定粉丝规模的不在少数。网络上的帅哥美女很多，他们苦心孤诣地打造人设，但效果远远不如好利来员工拍摄自己穿着工服、平平淡淡工作的日常。
从来没有一家蛋糕店可以像好利来一样为员工打上光环，在社媒上，好利来的标签如同地铁中的大厂工牌，即便很挤也一定要挂在胸前显眼的位置。
当然，除了“好利来”品牌的加持，个人基础条件也要过得去。从全国各地网友对好利来的员工印象来看，完全是按照空姐和空少的标准进行招聘。
太原好利来的一家门店甚至把这种标准写进了招聘启事：学历大专以上，年龄要求18-24岁，女生净身高165-175厘米，男生净身高175-185厘米，形象气质佳。如果不是看到工资3000-4000元，很难会意识到这是在招店面导购。
